Vidéosurveillance pour les restaurants
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Les restaurants sont des lieux accueillant chaque jour un grand nombre de personnes : clients et personnel. Selon les cas de figure, le restaurant peut disposer d’un étage, d’extérieurs, de plusieurs salles, d’espaces réservés au personnel… Autant de zones qui peuvent subir des actes de délinquance : cambriolages, vols, agressions… |
Vous êtes restaurateur et souhaitez protéger votre établissement ? Faîtes confiance à SISTEL ! Depuis 1989, SISTEL équipe les restaurants en système de vidéosurveillance, télésurveillance, alarmes, alarmes incendie… Avec plus de 7 000 systèmes de sécurité installés auprès des professionnels français, SISTEL est LE partenaire vidéosurveillance des restaurateurs.
Vidéosurveillance restaurant : quels avantages ?
Un système de vidéosurveillance est particulièrement utile pour les restaurants. Il contribue à rassurer vos clients et votre personnel et permet de préserver votre rentabilité.
La vidéosurveillance vous permet de surveiller les différents espaces de votre restaurant pendant et en dehors de vos horaires d’ouverture. Elle permet ainsi :
- De dissuader les cambriolages
- De contrôler les accès
- D’avoir une visibilité, à distance, sur votre activité : préparation des commandes, fréquentation, pics d’activité, temps d’attente…
- De comprendre des erreurs de stock ou de caisse
En plus de son effet dissuasif, la vidéosurveillance est utile en cas d’acte de délinquance avéré : cambriolage, agression… En effet, dès que le système détecte une intrusion, vous en êtes informés et pouvez intervenir au plus vite pour limiter les dommages. D’autre part, les images enregistrées s’avèrent être des preuves particulièrement utiles pour les forces de l’ordre.
Zoom sur les fraudes à la commande via les plateformes de livraison de repas
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Avec la crise sanitaire du COVID-19, on observe une multiplication des commandes à emporter et des livraisons à domicile. |
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Qu’elle que soit la plateforme de commande et les moyens de livraison (Uber eats, Deliveroo, Just Eat, Eat-List, RestoMalin…), les restaurateurs subissent trop souvent des fraudes à la commande. Certains clients font une réclamation illégitime par rapport à la commande qu’ils viennent de recevoir (produits manquants, commande non-conforme…) afin d’obtenir un remboursement voire un dédommagement.
Même si certaines réclamations peuvent être légitimes, d’autres clients s’avèrent malintentionnés et se font ainsi rembourser un repas qui correspondait pourtant bien à leur commande. Et ce n’est pas la plateforme de vente, mais bien les restaurateurs qui doivent assumer le coût de ces arnaques.
Pour éviter ce genre de problème et les coûts inhérents, la vidéosurveillance s’avère un outil précieux. En effet, en enregistrant la préparation des commandes et la remise au livreur, le restaurateur peut facilement prouver que la commande qu’il a délivrée était conforme. Il suffit de placer des caméras à la préparation de la commande et lors de l’enlèvement pour disposer d’une traçabilité totale. Le restaurateur prouve ainsi sa bonne foi et n’a plus à assumer financièrement les conséquences de ces fraudes à la commande !
Quel matériel ? A quels endroits ? Pour la vidéosurveillance de mon restaurant
Pour vous préconiser le dispositif de vidéosurveillance le plus adapté à votre besoin, SISTEL vient réaliser sur place un audit sécurité.
Le matériel
Tout le matériel que nous commercialisons et installons a été testé et approuvé par notre équipe Recherche & Développement. Nous ne vendons que du matériel fabriqué par les plus grandes marques et homologué par les forces de l’ordre.
Nous vous proposons ainsi un système de sécurité professionnel pouvant intégrer :
- Des caméras discrètes, infrarouges pour l’intérieur
- Des caméras à vision de nuit résistantes aux intempéries pour l’extérieur
- Des enregistreurs
- Une application mobile vous permettant d’accéder aux images, à distance, depuis un smartphone, une tablette et qui vous alertera en cas d’intrusion...
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Les lieux
Les caméras peuvent être installées dans toutes les zones de votre restaurant :
- Salle du restaurant, accueil, bar
- Lieux d’accès : parkings, garages, escaliers, ascenseurs
- Les espaces réservés au personnel : cuisines, zones de stockage…
En fonction de vos besoins, le système de vidéosurveillance de votre restaurant peut être couplé à nos systèmes de contrôle d’accès, télésurveillance, sécurité incendie, alarmes…
Vidéosurveillance de restaurant 100% conforme à la réglementation
Pour tout projet de vidéosurveillance, la réglementation prévoit un certain nombre de consignes à respecter.
Soyez rassurés, notre équipe sera là pour vous accompagner et valider avec vous chaque détail juridique du projet, notamment :
- La demande d’autorisation préfectorale
- L’emplacement des cameras
- Le dispositif d’information grâce à une signalétique précise
- L’accès aux images et la durée de conservation de celles-ci
En savoir plus sur la réglementation de la vidéosurveillance >>
Vidéosurveillance de restaurant : choisissez un professionnel
Avec 34 ans d’expérience, 7 000 projets menés à bien et plus de 60 000 caméras installées, SISTEL est LE partenaire vidéosurveillance des restaurateurs.
Chez SISTEL, pas de mauvaise surprise, toutes nos prestations sont comprises dans notre contrat de location longue durée : audit, conseils, installation, assistance utilisateurs, maintenance, dépannage, garantie, …
Grâce à cet abonnement vous évitez alors un lourd investissement au départ et vous maîtrisez parfaitement votre budget vidéosurveillance qui sera constant chaque mois.
Ils ont choisi SISTEL pour la vidéosurveillance de leur restaurant
Chez SISTEL, nous sommes fiers de compter 94% de clients prêts à recommander nos services (enquête SISTEL 2017) et plus de 5 000 clients dans toute la France. Parmi lesquels :
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